> Ikan Goreng Tepung Sauce Asem Manis - Info kesehatan ibu dan anak | Seputar Kehamilan | Tips Kesehatan lainnya - Info kesehatan ibu dan anak | Seputar Kehamilan | Tips Kesehatan lainnya
mersin escort mp3 indir IBX5A956E2AC072D

Ikan Goreng Tepung Sauce Asem Manis

Bahan :

500 g fillet ikan beku, potong-potong

3 siung bawang putih, haluskan

Garam dan merica bubuk secukupnya

3 butir telur, kocok lepas

250 gr tepung bumbu siap pakai

Minyak goreng secukupnya

 

Saus :

3 sdm minyak goreng

1 buah bawang Bombay, iris tipis

2 siung bawang putih, memarkan

100 gr saus tomat

2 sdm saus sambal

Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

 

Cara Membuat :

  • Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk hingga merata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
  • Celupkan ikan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan di atas tepung bumbu hingga rata
  • Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan
  • Saus : Panaskan minyak goreng, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula pasir, masak hingga matang, angkat.
  • Letakkan ikan dalam piring saji lalu siram dengan saus diatasnya. Sajikan .

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *