> Sandwich Ikan - Info kesehatan ibu dan anak | Seputar Kehamilan | Tips Kesehatan lainnya - Info kesehatan ibu dan anak | Seputar Kehamilan | Tips Kesehatan lainnya
mersin escort mp3 indir IBX5A956E2AC072D

Sandwich Ikan

Sandwich Ikan

(Untuk 4 orang)

Bahan :

1 sdm margarine, untuk menumis

75 gr bawang Bombay, cincang

400 gr daging ikan kakap

40 gr tepung terigu

1 btr telur, kocok

1 sdm LP saus / kecap asin

1 sdm peterseli cincang

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk

¼ sdt pala bubuk

50 gr margarin, untuk menggoreng

Bahan Lain :

8 lbr roti tawar

1sdt margarin

8 sdt mayonnaise siap pakai

4 lb daun selada

1 bh mentimun, potong membulat

2 bh tomat masak, potong membulat

Cara membuat :

  1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay sampai layu. Kemudian angkat dan campurkan dengan daging kakap, terigu dan telur. Lalu haluskan dengan blender dan bubuhi LP saus / kecap asin, peterseli, garam, merica dan pala bubuk. Bagi adonan menjadi 4 bagian.
  2. Ambil satu bagian adonan, kemudian buat bentuk segi empat, lalu pipihkan hingga setebal 1 cm.
  3. Panaskan margarin goreng adonan satu persatu, sampai matang, sambil sesekali dibalik agar warnanya merata.
  4. 4. Penyelesaian :
  • Ambil 2 lembar roti, lalu panggang sebentar.
  • Olesi roti dengan margarin dan mayonnaise, kemudian letakkan selembar daun selada, ikan yang sudah diolesi dengan mayonnaise. Susun di atasnya potongan mentimun dan tomat. Lalu , tutup dengan potongan roti lainnya.
  • Hidangkan bersama kentang goreng.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *